เมื่อมีเป้าหมายแล้วการตรวจวัดก็เป็นเครื่องมือที่จะบอกว่าเราอยู่ใกล้ หรือ ห่างจากเป้าหมายแค่ไหน สำหรับการลดน้ำหนักนั้น มีคำแนะนำหลักๆ ง่ายๆ สำหรับตรวจติดตาม 2 แบบ
แต่หลาย ๆ คนก็อ้างว่ายุ่ง ไม่มีเวลา เหนื่อย อยากพัก เนาะสารพัดที่เราจะสามารถยกมากล่าวอ้างเพื่อจะได้ไม่ต้องไปออกกำลังกายกัน ซึ่งเราก็เข้าใจนะคะ เพราะว่าเราก็เป็นหนึ่งในสาว ๆ พวกนี้เหมือนกัน ดังนั้นเราจึงค้นหาวิธีการออกกำลังกายเฉพาะส่วนที่ไม่ได้หวังผลมาก
น้ำอัดลม เครื่องดื่มแสนอร่อยสมัยวัยเด็ก ดื่มเท่าไหร่ก็อร่อย ไม่มีทางอ้วน กลับกลายเป็นตัวร้ายอย่างหนักสำหรับร่างกายเมื่อเราเข้าสู่วัยผู้ใหญ่ นั่นเพราะอัตราการเผาพลาญพลังงานที่ลดลงตามวัยที่สูงขึ้น ในขณะที่เครื่องดื่มน้ำอัดลมเหล่านี้มีการเติมน้ำตาล
ขนาดของพุงแปรผันกับปริมาณออกกำลังกายของเราด้วยครับ ในทุกๆวันคนส่วนใหญ่โดยเฉพาะผู้ที่เริ่มเข้าสู่วัยทำงาน จะขาดการขยับเขยื้อนร่างกาย แถมตกเย็นก็มีงานเลี้ยงสังค์สรรค์แก้เครียดจากงานที่ทำในช่วงระหว่างวัน
เป็นที่เข้าใจกันว่าชาวญี่ปุ่นนั้นมองการปรุงอาหาร เป็น ศิลปะ เหนือไปจากการมองว่าเป็นการประกอบอาหารเพื่อรับประทานเท่านั้นเมื่ออาหารถูกเสริฟ ชาวญี่ปุ่นจะใช้เวลาโมเมนต์สั้นๆเพลิดเพลิน และ ชื่นชมการจัดแต่งอาหารนั้น ผลลัพทธก็คือ จะช่วยชะลอการทานอาหาร
ผู้เขียนไปสะดุดบทความหนึ่งจากเวป Bodyandsoul โดยในเนื้อหากล่าวถึงหญิงสาวคนหนึ่งที่ประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักได้ 14 กิโลกรัมภายในระยะเวลา 11 สัปดาห์ โดยน้ำหนักเริ่มต้นของเจ้าตัวนั้นอยู่ที่ 72.5 kg นั่นเป็น 15%ทีเดียวในระยะเวลาไม่ถึง 3 เดือน
ก่อนจะลดความอ้วน เรามาให้คำนิยามของคำว่า “อ้วน” กันก่อนดีไหม ว่าแบบไหนที่เรียกว่า “อ้วน” บางทีเราแค่อวบ แต่เราต้องการให้น้ำหนักลดลงกว่าที่เป็นอยู่ หรือบางทีเราไม่ได้อ้วนเลย แต่เราต้องการให้หุ่นของเราเฟิร์มขึ้น แข็งแรงขึ้น เป็นต้น
เดี๋ยวนี้ทานอาหารแต่ละมื้อไม่มีผักจะรู้สึกไม่อร่อยไปเสียแล้ว ยิ่งวันไหนมี “สลัด” เตรียมเป็นเมนูหนึ่งของอาหารละก็ฟินเสียเหลือเกินค่ะ พอทานบ่อย ๆ ก็นึกครึ้มอยากทำทานเองมั่ง
สาว ๆ หลายคนคงอยากทานอาหารที่อิ่มท้องแต่ไม่อ้วน และได้สารอาหารครบห้าหมู่ และสามารถทำเองได้อย่างง่ายดาย จะพกไปทานระหว่างขับรถหรือใส่ปิ่นโตไปทานที่ออฟฟิศก็สามารถทำได้สวย ๆ ไม่เสียเวลาในการเตรียมอีกด้วยค่ะ
การดื่มชาเพื่อลดน้ำหนัก คือการเลือกชาที่มีคุณสมบัติช่วยกระตุ้นการเผาผลาญของร่างกาย “ชาเขียว” เป็นชาที่คนไทยชอบดื่มกันมากเพราะหอมอร่อย โดยประโยชน์ของการดื่มชาเขียวนั้นมีผลโดยตรงกับการลดน้ำหนักเพราะชาเขียวมีสรรถคุณกระตุ้นระบบเผาผลาญของร่างกาย
หลักการก็เป็นเรื่องเกี่ยวกับช่วงเวลาที่เราจะไม่รับประทานอาหาร 14 ชั่วโมง และช่วงเวลาที่เราจะรับประทานอาหารได้ 10 ชั่วโมง(ไม่รวมของทานเล่นนะ) โดยทั่วไปมักเลือกช่วงเวลาที่เราจะไม่รับประทานอาหารเวลา 7pm ถึง 9pm นั่นเอง
คุณสามารถเผาผลาญพลังงานได้ถึง 325 แคลอรี่หากคุณล้างรถนานถึง 1 ชั่วโมง บางคนหลังล้างรถแล้วก็เคลือบขัดแวกซ์ต่อซึ่งสามารถเผาผลาญไขมันและแคลอรี่ได้อย่างต่อเนื่องอีก อาจได้ถึง 600 หรือ 1000 แคลอรี่เลยทีเดียว
การออกกำลังกายหนักสลับเบา หรือ Interval Training เป็นการฝึกฝนให้ร่างกายรู้จักรับมือกับความเจ็บปวดของกล้ามเนื้อและปรับสมดุลย์ให้แก่ร่างกายของเรา ช่วยเพิ่มขึ้นของกล้ามเนื้อ
ในฤดูหนาวนั้นเมตาบอลิซึ่มจะทำงานมากขึ้น เพื่อเผาผลาญพลังงานมาสร้างความอบอุ่นให้แก่ร่างกาย ดังนั้นจึงมีแนวโน้มว่าเราจะลดน้ำหนักได้มากกว่าในฤดูหนาว
นมถั่วเหลืองมีสาร “ซาโปนิน” (Saponin) มีคุณสมบัติช่วยให้ระบบเลือดไหลเวียนดีขึ้น ปรับความสมดุลของความดันโลหิต, เพิ่มสมรรถนะในการทำงานของร่างกายให้สูงขึ้น, ต่อต้านความเครียด, เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน, ชะลอความแก่
ผลไม้ก็อยากทาน ความอ้วนก็ต้องพยายามให้ลดลง ใจเย็น ๆ นะคะ วันนี้เรามีข่าวดีมาบอกว่า “ผลไม้ทานแล้วไม่อ้วน” มีอะไรกันบ้าง เพื่อให้ทุกคนได้เลือกรับประทานแบบไม่ต้องกังวลค่ะ
บางทีเราครั้งเราพยายามควบคุมสิ่งภายนอกหรือกิจกรรมต่าง ๆ ที่จะช่วยให้เราสามารถลดความอ้วนได้มากเกินไป จนลืมเทคนิคเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือ กิจกรรมใกล้ตัวของเราว่าสามารถช่วยลดความอ้วนได้เหมือนกัน
โยเกิร์ตเป็นทางเลือกของทานเล่นที่ไม่เลวเลยสำหรับผู้ที่หิวดึกๆ แคลอรี่ต่ำ มีโปรตีน
เมื่อลดน้ำหนัก ควรทานผักและผลไม้ให้มาก ข้อความนี้”เป็นจริงอยู่ส่วนหนึ่ง” ไม่ใช่ผลไม้ทุกชนิดที่ควรทานในช่วงลดน้ำหนักและต่อไปนี้คือ ผลไม้ 4 อย่างที่ควรหลีกเลี่ยง
ฤทธิ์ของยาลดความอ้วนทั่วๆ คือการไป “กดความอยากอาหาร” บางชนิดก็ไป ”ยับยั้งการดูดไขมัน” ซึ่งส่วนใหญ่จะลดน้ำหนักได้ในช่วง 6 เดือนแรกแต่อย่างไรก็ตาม มีการห้ามไม่ให้ใช้ติดต่อกันนานเกิน 2 ปี
ผลไม้เมืองร้อนในประเทศไทยบ้านเรามักไม่ถูกแนะนำให้รับประทานเมื่อเราต้องการลดความอ้วน แต่มีผลไม้ชนิดหนึ่งที่สามารถรับประทานได้คือ แตงโม
ก่อนจะเริ่มลดน้ำหนักกันอย่างจริงจัง เราลองมาทำความรู้จักกับ “แคลอรี่” กับความต้องการพลังงานของร่างกายเรา
บางทีการแนะนำให้ "ทาน" ดูเหมือนเป็นคำแนะนำที่ตรงกันข้ามสำหรับการลดน้ำหนักแต่ ผลวิจัยหลายๆที่รายงานออกมาตรงกันว่า ผู้ที่มีภาวะลงพุงนั้นส่วนหนึ่งมาจากการไม่ได้รับประทานมื้อเช้า อาจจะด้วยลักษณะพฤติกรรมการใช้ชีวิต หรือ ความจำเป็นในหน้าที่การงานที่ต้องทำ
เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตมีส่วนสำคัญในการทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น การจำกัดปริมาณคาร์โบไฮเดรตจึงเป็นวิธีนึงที่นิยม เมื่อเราต้องการลดน้ำหนัก