นมถั่วเหลืองมีสาร “ซาโปนิน” (Saponin) มีคุณสมบัติช่วยให้ระบบเลือดไหลเวียนดีขึ้น ปรับความสมดุลของความดันโลหิต, เพิ่มสมรรถนะในการทำงานของร่างกายให้สูงขึ้น, ต่อต้านความเครียด, เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน, ชะลอความแก่

ลดความอ้วนด้วยนมถั่วเหลือง

ลดความอ้วนด้วยนมถั่วเหลือง

นมถั่วเหลืองมีสาร “ซาโปนิน” (Saponin) มีคุณสมบัติช่วยให้ระบบเลือดไหลเวียนดีขึ้น ปรับความสมดุลของความดันโลหิต, เพิ่มสมรรถนะในการทำงานของร่างกายให้สูงขึ้น, ต่อต้านความเครียด, เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน, ชะลอความแก่

Apr 12, 2017

เขียนโดย
/ มีผู้อ่าน 427

ลดความอ้วนด้วยนมถั่วเหลือง

เกือบ 5000 ปีมาแล้วที่เราเริ่มมีการปลูกถั่วเหลืองสำหรับการบริโภค ไม่มีรายงานที่แน่ชัดถึงแหล่งกำเนิด แต่ได้มีการยอมรับกันว่าจุดเริ่มต้นมาจากหุบเขาแม่น้ำเหลือง แหล่งอารยธรรมของประเทศจีนโดย มีการจารึกครั้งแรกเกี่ยวกับถั่วเหลืองเมื่อ 2295 ปี ก่อนพุทธกาล จากนั้นถั่วเหลืองก็ได้แพร่กระจายสู่ประเทศเกาหลี ญี่ปุ่น และ ประเทศอื่นๆต่อไป สำหรับประเทศไทย ไม่มีหลักฐานว่าเริ่มปลูกเมื่อไหร่ แต่เชื่อกันว่าชาวจีนที่อพยพได้นำถั่วเหลืองเข้ามาด้วยเมื่อกว่า 200 ปีที่แล้วนู่น

 


ประโยชน์ของนมถั่วเหลือง

นมถั่วเหลืองมีสาร “ซาโปนิน” (Saponin) มีคุณสมบัติช่วยให้ระบบเลือดไหลเวียนดีขึ้น ปรับความสมดุลของความดันโลหิต, เพิ่มสมรรถนะในการทำงานของร่างกายให้สูงขึ้น, ต่อต้านความเครียด, เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน, ชะลอความแก่, กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง มีผลให้รู้สึกมีชีวิตชีวา กระปรี้กระเปร่า

การลดความอ้วนด้วยการดื่มน้ำนมถั่วเหลือง

  • การดื่มนมถั่วเหลือง 30 นาทีก่อนรับประทานอาหาร จะช่วยทำให้รู้สึกอิ่มเร็ว และ ลดประมาณอาหารที่จะรับประทานลงได้ แถมนยังชะลอการดูดซึมไขมันและคาร์โบไฮเดรตได้อีกด้วย

  • ดื่มนมถั่วเหลืองผสมกล้วยแทนมื้อเช้า นำกลัวยมาผสมกับนมถั่วเหลืองแล้วดื่มแทนข้าวเช้า เป็นวิธีรับประทานแบบชาวญี่ปุ่นเมื่อต้องการลดความอ้วนในมื้อเช้า สารอาหารที่ได้รับก็ยังมาก แถมอิ่มอร่อย

  • ดื่มนมถั่วเหลืองเป็นของว่าง ทำให้อุ่นก่อนก็ได้ ด้วยการใส่ไปในไมโครเวฟ 2-3 นาที ที่แนะนำให้อุ่นเพราะจะช่วยทำให้รู้สึกหวานในขณะดื่ม เป็นการปรับลดพฤติกรรมการทานของหวานได้เป็นอย่างดี

เรียบเรียงข้อมูลโดย Healthynine