เมนูด่วน แต่คุณภาพไม่ด้อย
สาว ๆ ยุคใหม่ ใส่ใจในสุขภาพ และคุณภาพของการรับประทานอาหารกันแล้วนะคะ เพราะเราจะเห็นได้ว่ายุคสมัยนี้มีร้านอาหารคลีน ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ เปิดเพิ่มขึ้นกันอย่างมากมาย แต่สำหรับสาว ๆ ที่บางครั้งก็ไม่อยากออกไปทานอาหารนอกบ้านสักเท่าไหร่ หรือ อยากจะลองทำเมนูง่าย ๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และคุณภาพไม่ด้อยไปกว่าที่เราไปรับประทานอาหารในร้านข้างนอก เราก็มีไอเดียมาเสนอนะคะ จากดารานักแสดงพิธีการมากความสามารถอย่างคุณกาละแมร์ พัชศรี คร่า
ซึ่งหลักการทำอาหารของคุณกาละแมร์ ไม่มีอะไรยุ่งยากเลย ทำง่าย ๆ แบบเมนูด่วน
แต่คุณภาพคับจานกันเลยทีเดียวค่ะ โดยวัตถุดับหลักที่คุณกาละแมร์นำมาใช้ในการประกอบอาหาร จะเป็นกลุ่มผักยืนพื้น ขนมปังโฮลวีท อกไก่ ผลไม้ กุ้ง ไข่ ฟักทอง ปลา เห็ด เป็นต้น โดยเมนูนั้นมีมากมายถึง 20 เมนูด้วยกัน ยกตัวอย่างเช่น
-
แซลมอนคลุกวาซาบิกับโชยุเพื่อความแซบ! วางบนขนมปังโฮลเกรนปิ้ง ปาดด้วยอะโวคาโดบดปรุงรส เกลือ พริกไทย เลมอน / กุ้งย่าง / โรยไข่แซลมอน และท็อปด้วยไข่ออนเซ็น โรยผักชีลาว/ ผัดมะเขือเทศโรยพริกไทยดำ / สลัดผัก
-
โจ๊กไข่ขาวกับอกไก่นุ่ม มีวิธีทำคือ ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ไข่ขาว ปรุงรส เกลือ พริกไทย คนจนได้เนื้อที่พอใจ เทใส่กล่อง โรยต้นหอมผักชี ตอกใส่ออนเซ็นเพิ่ม 1 ลูก ○ ไปซื้ออกไก่นุ่ม 7-11 อุ่นแล้ว หั่นเติมลงไปได้เลยค่า
-
ไข่ตุ๋นกุ้ง ฟักทอง อิคุระ ● ทำง่ายๆ รวดเร็ว พกออกมากินนอกบ้านได้ ○ ไข่เต็มใบ 1 ฟอง / ไข่ขาวอีก 3 ฟอง / กุ้ง / ฟักทองนึ่ง / ถั่วลันเตา / นมอัลมอนด์ / โรยต้นหอม ปรุงด้วย เกลือ พริกไทย พริกขี้หนู / โรยอิคุระ ● ใส่ไมโครเวฟ 2.30-3 นาที
และยังมีเมนูอีกเพียบเลย ลองเข้าไปอ่านกันตามลิงค์ข้างล่างนี้นะคะ
