มะเร็งก็มีหลากหลายชนิดที่เกิดขึ้นได้ทั้งผู้หญิงและผู้ชายถือได้ว่าเราทุกคนมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งทุกคน สาเหตุส่วนหนึ่งของการเกิดโรคมะเร็งคืออาหารที่เรารับประทานเข้าไปทุกวัน

เลือกทานอาหาร ห่างมะเร็ง

เลือกทานอาหาร ห่างมะเร็ง

มะเร็งก็มีหลากหลายชนิดที่เกิดขึ้นได้ทั้งผู้หญิงและผู้ชายถือได้ว่าเราทุกคนมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งทุกคน สาเหตุส่วนหนึ่งของการเกิดโรคมะเร็งคืออาหารที่เรารับประทานเข้าไปทุกวัน

Feb 12, 2017

เขียนโดย
/ มีผู้อ่าน 518

โรคมะเร็งในสมัยนี้เป็นโรคยอดฮิตที่คร่าชีวิตของผู้คนไปมากมาย

มะเร็งก็มีหลากหลายชนิดที่เกิดขึ้นได้ทั้งผู้หญิงและผู้ชายถือได้ว่าเราทุกคนมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งทุกคน สาเหตุส่วนหนึ่งของการเกิดโรคมะเร็งคืออาหารที่เรารับประทานเข้าไปทุกวัน เรารู้หรือไม่ว่าอาหารประเภทไหนที่มีสารก่อมะเร็ง หรือ อาหารประเภทไหนที่เราควรเลือกรับประทานหรือนำมาปรุงเป็นอาหารในมื้อถัดไปเพื่อป้องกันให้ห่างไกลโรคมะเร็ง เคล็ดเล็ก ๆ ที่อยากจะฝากไว้จากประสบการณ์ของรุ่นพี่ผู้ที่เป็นมะเร็งมาก่อนว่าการรับประทานอาหารไม่ควรผ่านกระบวนการมาก อาหารที่ต้านมะเร็งได้ดี คือ อาหารที่ผ่านกระบวนการทำน้อยที่สุด เช่น ผักก็ควรจะปลูกทานเอง ถ้าทานดิบได้ก็จะดี ถ้าทานไม่ได้ก็นำไปปรุง ซึ่งการปรุงที่ดีที่สุดคือการต้ม อบ หรือหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมัน หรือปิ้งย่างนั่นเอง

 

 

 


อาหารที่กินแล้ว ห่างไกลมะเร็ง

คราวนี้เรามาดูอาหารที่เมื่อเราทานบ่อย ๆ จะทำให้ชีวิตเราห่างมะเร็งได้เป็นอย่างดี จากเว็บไซต์ http://www.goodhealth.co.th/ คือ

  1.  ผัก  - ผักมีกากใยปริมาณมาก แนะนำให้ทานกระเทียมเยอะ ๆ เพราะนอกจากจะต้านมะเร็ง ยังช่วยเรื่องการลดไขมันในเส้นเลือด และระยะยาวส่งผลให้น้ำหนักเราลดลงได้

  2. ปลาน้ำเย็น เช่น แซลมอน คอท แมคเคอเรล  ซาร์ดีน  ทูน่าและปลาจากทะเลน้ำลึก

  3. เมล็ดธัญพืช และถั่วต่าง ๆ

  4. สาหร่ายทะเล

  5. โยเกิร์ต เพราะโยเกิร์ตจะมีแบคทีเรียชนิดแลคโตบาซิลัส ที่มีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร แต่แนะนำให้ซื้อรสธรรมชาติแบบไม่หวานมาทานนะคะ

  6. ผลไม้ตระกูล เบอร์รี่ เช่น ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ เชอร์รี่  เบอร์รี่สีดำ เพราะในเบอร์รี่จะมีสารต้านมะเร็งในปริมาณสูง และยังมีกรดอัลลาจิกที่จะทำลายเซลล์มะเร็งให้ตาย

  7. เครื่องเทศ  -มาสตาร์ด  พริก พริกไท  กระเทียม หัวหอม  ขิง โรสแมรี่  อบเชยและเครื่องเทศอื่นๆที่ใช้ปรุงแต่งรส

  8. น้ำเปล่า และ ชาเขียว

เรียบเรียงข้อมูลโดย Healthynine